今週の営業予定

今週の営業予定です。

1月15日 午前中 パン教室のため、13時から16時までのカフェ営業

1月16日 カフェ営業 13時〜16時

1月17日 ランチ営業 11時30分〜16時

1月18日 ランチ営業 予約のみ

1月19.20日 定休日

よろしくお願いします。

写真の紫いもクッキーは、小麦粉を使わず、酵素玄米ごはんを粉にしたものを使っています。

私はグルテンフリーにはあまり関心がないので、小麦を使わないお菓子作りに疎いのですが、このクッキーはとっても美味しくできました！

ポリッと固くて止まらなくなります。

酵素玄米ごはん粉は、まだ市場に出回っていないものを縁あって分けていただいたので、このクッキーを見かけた方、とても貴重なので、ぜひお試しくださいね。