お久しぶりのブログです。
気がつけば1カ月以上も更新してませんでした。
ごめんなさい。
こんな自由奔放な店主を温かく見守って下さっていつもありがとうございます。
citronはひっそりと5周年を迎えました。
5周年の日にお誕生日ケーキを頼んで下さった方が、数年前の私の状況ととても似た環境の中、子育てをしていて、citronを始めるとなった時にやりたいなと思っていたことを思い出させてくれました。
感謝です。
こんな、いつやっているか分からないお店が5年も続けてこれたのもリピーターさんや口コミのおかげです。
いつもいつもありがとうございます。
5年目はもう少し開けれるようにしようと思っていますが、4月15日までは入園入学などの諸事情により、予約のみの営業とさせて下さい。
こんなお店ですが、これからもどうぞよろしくお願いします。
今週の営業について。
昨日より、久しぶりに体調を崩しています。。。
申し訳ありませんが、しばらくの間、お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
バレンタインギフト
バレンタインboxのお知らせです。
バレンタインboxは2種類用意致します。
バレンタインbox 🌷チョコ🌷
☆ガトーショコラ
オーガニッククーベルチュールと、オーガニックココアを使ったガトーショコラです。
しっとりシュワッとしています。
☆左:チョコビスケット 右：チョコクッキー
どちらもオーガニッククーベルチュール、オーガニックココアを使っています。
右のクッキーは自家製レーズン酵母を使い、奥深い味わいとなっています。
左はオーガニックココアを使った生地にチョコチップがたくさん入っています。
☆お花のホワイトチョコサンドクッキー
オーガニックココアを使ったサクサククッキーにオーガニックホワイトチョコを挟みました。
☆お花のビターチョコサンドクッキー
こちらはオーガニッククーベルチュール、ビタータイプのチョコを挟みました。
☆酵母クッキー ショコラ
定番レーズン酵母のクッキーのココアバージョンです。
こちらもオーガニックのココアを使い、美味しく仕上がりました。
顔もバレンタインバージョンです。
上記のものが入って価格は1300円です☆
ギフト用の箱にお入れする場合は箱代が別途200円かかります。
バレンタインbox 🌷キャロブ🌷
こちらは全て卵、乳製品不使用となります。
☆キャロブクリームサンドクッキー イチゴ☆
子どもも大好きな柔らかいキャロブクリームを挟みました。
イチゴととっても合います。
☆キャロブクリームクッキー バナナ☆
こちらはバナナバージョン。
バナナとキャロブの組み合わせは王道の味！
☆キャロブの酵母ケーキ☆
こちらはバターや卵を使っていませんが、まるでバター入りのパウンドケーキのような味わい。
☆左:チョコビスケット 右：チョコクッキー
☆酵母クッキー ショコラ
上記のものが入って価格は1300円です☆
ギフト用の箱にお入れする場合は箱代が別途200円かかります。
ご注文は下記までお願い致します。
☎︎ 070-5566-5120
✉︎ cafecitron39@gmail.com
LINE
また、バレンタインboxではなく、店頭にて選んでいただくことも可能ですのでお気軽にお問い合わせください😊
バレンタインランチ
先日、FacebookやInstagramにアップしたパフェにたくさんの反応をいただき、とても嬉しかったです😊
ありがとうございます！
そして、ケイタリングでフルーツサンドとパフェを作らせていただきました！
パフェは、各自が好きなように盛り付けるスタイルで、皆さん楽しそうに盛り付けている姿を見れて、こちらも嬉しくなりました。
そこで、バレンタインランチは普段のcitronランチに、デザートブュッフェを付けたランチを提供したいと思っています！
ゆっくり過ごしていただきたいので、予約制にさせていただきます。
🌷バレンタインランチ🌷
＊自家製酵母の焼きたてパン
＊野菜のオムレツ
＊人参ドレッシングのサラダ
＊丸一さんのソーセージ
＊野菜のポタージュ
＊コーヒー or ハーブティー
＊デザートブュッフェ
価格 2000円(citronからのバレンタインお土産付き)
日程 2月5日〜14日 (8日はお休みとなります。)
完全予約制とさせていただきますので、下記までご連絡ください。
☎︎ 070-5566-5120
✉︎ cafecitron39@gmail.com
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今週の営業予定
1月21日 11時30分〜16時 ランチ営業
1月22日 雪の様子で営業致します。
1月23日 雪の様子で営業致します。
1月24日 お休み
1月25日 予約ランチ営業(まだ予約可能です)
1月26日、27日 定休日
よろしくお願いします。
年が明けてから、縁あって愛知県にある酵素玄米Laboさん店頭にてcitronのお菓子の販売が始まりました。
数年前からのお付き合いですが、山中湖から移住されてもcitronのお菓子を覚えてくださっていて、こんな機会をいただき、ほんとに嬉しく思います。
焼き菓子は、こだわりの酵素玄米ごはんを粉にしたものを使わせていただき、いつものクッキーより、カリッ、ポリッと仕上がっています。
とっても美味しいのでぜひお試しを♡
酵素玄米Laboさん
今週の営業予定
今週の営業予定です。
1月15日 午前中 パン教室のため、13時から16時までのカフェ営業
1月16日 カフェ営業 13時〜16時
1月17日 ランチ営業 11時30分〜16時
1月18日 ランチ営業 予約のみ
1月19.20日 定休日
よろしくお願いします。
写真の紫いもクッキーは、小麦粉を使わず、酵素玄米ごはんを粉にしたものを使っています。
私はグルテンフリーにはあまり関心がないので、小麦を使わないお菓子作りに疎いのですが、このクッキーはとっても美味しくできました！
ポリッと固くて止まらなくなります。
酵素玄米ごはん粉は、まだ市場に出回っていないものを縁あって分けていただいたので、このクッキーを見かけた方、とても貴重なので、ぜひお試しくださいね。
